华途传媒|高端新品古贝元1983即将上市
1984年7月,地处武城运河岸边的人们欢呼雀跃,奔走相告:和贵州茅台同根同宗的“武城茅台”古贝元酒成功问世了!从此运河两岸的人们在家门口就能喝到正宗的“茅台”酒了,这是时代的呼喊,又是历史的见证。发出这声呐喊表达的是人们期盼已久的心声,但是“武城茅台”古贝元的诞生却是充满了传奇和艰辛。
1983年,古贝春酒厂的书记张子文,以大胆的创新和探索精神,决定生产酱香型白酒,他们通过执著的努力,翻山越岭,不远千里的把茅台酒厂已经退休的技术科长杜安民“挖”到了古贝春。在杜安民的带领下,他们克服重重困难,顶酷暑、战严寒,十年磨一剑,经过上千次的实验,终于在远离茅台镇的德州武城生产出高品质的酱香型白酒古贝元,从而打破了离开茅台镇产不出好酱酒的预言。
同时为古贝春探索出了一条在北方环境条件下生产酱香型白酒的成功路线,也为古贝春培养了一大批酱酒技术人才,为保证古贝春酱酒的品质和持续生产打下了坚实的基础。可以说,杜安民老先生倾尽他后半生的心血,创造出了这首生命之歌和酱酒之歌,并成功写进了历史,至今仍闪耀着智慧的光芒。
2023年是中国酱香北宗古贝元之父杜安民先生100周年诞辰,也是杜安民先生传授古贝春酱香白酒酿造绝艺40周年。为纪念这位无私奉献、大爱无疆的传经送宝人,古贝春集团运用多年所学之技艺融合创新技术,成功推出了高端战略酱酒新品古贝元1983。
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